ピッツァ

夏に大きく実ったトマト?を使って、

トマトソースを作りました。

材料はトマトとバジルに塩とオリーブオイルだけです。

それを電子レンジでチンします。

 

さぁお待ちかね、ピザを作ります。

畑の最後のピーマンを収穫し

発酵させておいた生地を伸ばし、

トマトソースの上に玉葱、ツナ、そしてピーマン、最後にチーズ?

オーブンに入れます。

 

うわぁ、いい匂い。

焼き上がりが待ち遠しいですね。

チン❗　できた‼

いい焼き色だね～。美味しそう。

 

切り分けて????さぁ、食べましょう。

トマトソースも良い味?

「初めて手作りのピザ食べた。」と、高評価でした。

落花生の収穫

デイケアで初めて落花生を植えてみました。

夏に向かってどんどん広がっていきました

「黄色い花が咲いてるよ～?」

でも、その先がどうなっているのか・・・

いつ収穫するの？　もうちょっと置いておく? とか、

なんせ土の下は見えませんから・・

 

１０月半ば、「そろそろいいんじゃない？」

恐る恐る抜いてみました。

「おお～！付いてる、付いてる。」皆さん大喜びです?

新鮮な落花生をしっかり洗って

水に３％の塩を入れ、沸騰してから４０分間茹でます。

その後３０分以上おいて塩味を浸み込ませたら

いただきます?


しっかり実も詰っています。

「おいしいね～。」

「茹でたの初めて食べた～」となかなか好評でした。

 

お楽しみクッキング

お楽しみクッキングは、みんなで何を作りたいか話し合いをします。

今回は「秋だし、リンゴよね」と、アップルパイに決まりました。

パイ生地は冷凍パイシートを使います。

フレッシュなリンゴ?でフィリングを煮詰めました。

久しぶりに包丁を使ってドキドキしたり、

鍋で煮詰めるときにこげないかヒヤヒヤしたり

おいしそう、とワクワクしたり。

皆さんとっても楽しそうでした。

 

パイシートにリンゴの甘煮をのせ、

その上に細長く切ったパイシートを縦横交互にのせます。

オーブンに入れて焼きます。

だんだんいい匂いがしてきました。

皆さん待ちきれない様子。

わぁ～、おいしそう。

こんがり焼きあがりました。

「買ったのよりおいしいね?」

「バターの甘い香りがして、リンゴの甘さも丁度良かった☺」

と、大好評。

 

さて、次は何を作りたいですか？

 

 

 

 

 

モルック

この夏から新しく始めたスポーツがあります。

モルックです。

新聞にも取り上げられ、

木の棒を投げピンを倒す

カーリングとボウリング、ダーツを組み合わせたような

フィンランド発祥の新スポーツと紹介されています。

 

我がデイケアにはモルックにもってこいの芝生の庭があります。

《ルール》

一チーム3人です。

①1から12までの数字の書かれた棒を並べます。

 

②棒を投げて、倒れた本数が得点になります。

③1本しか倒れない時には、倒れたピンに書かれた数字が得点になります。

④早く50点ちょうどになったチームの勝利。

《遊び方》

プレイボール。

はじめのうちはとにかく点数を稼ぎます。

そして倒れた位置にピンを立て直すので、

どんどん広がって遠くなっていきます。

40点近くになるとだんだん頭脳戦になってきます。

50点を超えると25点に減ってしまうんです。

点数ちょうどのピンを狙うか、刻んでいくのか。

さ～、どうする。

3人続けて1本も倒れないと失格になります???

3人目プレッシャーですよね～。

 

もう一投ごとにドキドキでワクワクです。

盛りあがりますよ～。

「きゃー！」とか「あ～あ」とか・・・

 

ちょうどの点数のピンを倒せた時は

両手を挙げてガッツポーズです。

「やったー！」って。

 

とても人気のスポーツになりました。