先日プログラムで料理を行いました
今回のテーマは「簡単ヘルシー豆腐ハンバーグ」です！
役割分担をして調理スタート！
まず玉ねぎを交代しながらみじん切りにしていきました💦
次は水切りした木綿豆腐・ひき肉・玉子・玉ねぎを入れてしっかりこねていきます。
途中「ちょっと味見してみようかね」と
予期せぬ発言もありましたが、
無事味見せずに進行していきました
(笑)
タネが出来上がったら自分好みの形に丸めていきます。
「やわらかいから難しい」「真ん中はへこました方が良いよ」と
お互いの形を見ながら工夫されていました。
準備ができたらいよいよフライパンで焼く作業です🍳
やわらかいので、崩れたりすることもありましたが、綺麗な焼き色がついて美味しそうな匂いが部屋中に広がりました👏
お皿に盛り付け、ソースはケチャップ＆お好みソースでいただきました😋
「初めて作った」「みんなで作っておいしかった」
「ひっくり返すのが失敗したけど味は美味しかった」と
楽しい時間を過ごすことができました。
次回の料理もお楽しみに🎵
