デイケアで初めて落花生を植えてみました。
夏に向かってどんどん広がっていきました
「黄色い花が咲いてるよ～?」
でも、その先がどうなっているのか・・・
いつ収穫するの？ もうちょっと置いておく? とか、
なんせ土の下は見えませんから・・
１０月半ば、「そろそろいいんじゃない？」
恐る恐る抜いてみました。
「おお～！付いてる、付いてる。」皆さん大喜びです?
新鮮な落花生をしっかり洗って
水に３％の塩を入れ、沸騰してから４０分間茹でます。
その後３０分以上おいて塩味を浸み込ませたら
いただきます?
しっかり実も詰っています。
「おいしいね～。」
「茹でたの初めて食べた～」となかなか好評でした。
